Fina saker i mitt liv just nu del 2

Jag tänkte att vi skulle ljusa upp morgonen den här morgonen med att fortsätta på listan med fina saker. Vi hoppar rätt in i det tycker jag, här kommer del 2 (del 1 kan du läsa här).

– I förrgår fick jag veta att min kompis Pischa vill lämna Sverige för en stund och komma och hälsa på mig lagom till min födelsedag. Det är först i februari och det är inte 100 procent säkert att allting klaffar men jag håller tummarna, det hade varit underbart <3 Jag skulle egentligen ha hälsat på henne för några veckor sen när Peter var på militärövning men jag mådde ju inte så bra då. Men npg om det, här är en gif jag gjorde på oss för några år sen. Tycker att den visar våra personligheter väldigt bra haha 😉

fina saker - siri och pischa gif

 

Tips tips! Sidan DearMyBlank – Secret letters never sent. En blogg dit folk kan skicka in brev, skrivna till sig själva eller andra, som sedan läggs upp anonymt. Det är dessutom flera som svarar på brev med egna brev så att det blir som en liten konversation, fint tycker jag.

Fina saker - DearMyBlank excerpt

Skärdump från DearMyBlank

-Vi har hittat svenskt kaffe på Europris! Förvisso är det Löfbergs Lila för 50 kronor styck men ändå, det är billigare än Zoegaskaffet till 70 kr paketet som man hittar på några få platser. Svenskt kaffe <3 Du märker liksom kvalitétsskillnaden på kaffet här mot hemma när en svensk i Norge ser att du har både Gevalia och Marabou, lyser upp och med hoppfull röst frågar vart du köpt Gevalian? Det blir alltid samma tråkiga svar – insmugglad från Sverige 😉

På tal om kaffe.. Jag vet inte vem som blivit värst med kaffe nu, jag eller Peter? När vi först började dejta var han en pulverkaffekille som inte alls förstod vitsen med vare sig kaffebryggare eller riktigt kaffe.. Jag vet, jag vet, där var det nära att det inte blev något dejtande alls men jag kunde inte motstå honom ändå haha. Det kunde dock inte fortsätta på det viset så jag plockade fram min hemliga arsenal – Moccamaster och Gevalia! Jag kan avslöja att han blivit mer kaffenördig än mig efter det. “Kaffe som kaffe” har plötsligt delats upp i “gott kaffe” och “fake-kaffe”. Är lite stolt över min inverkan ändå. 

Fina saker för en utlandssvensk - gevalia och marabou

Bildkälla: min gamla blogg

-Att min nya kamera tar fina foton även när det är mörkt ute/svagt ljus. Bilderna blir inte alls särskilt brusiga trots högt ISO och det gör ju fotograferandet mer kul under de mörka månaderna.

Fina saker - julpynt och levande ljus i vardagsrummet

Fotat med Nikon D750 + Nikon 50mm 1.8 D

Fina saker jul-edition:

Med december kommer ju dessutom ett gäng fina saker bara per automatik sådär, här är några: 

  • Alla mysiga julmarknader där man kan köpa rostade mandlar
  • Julbakning så att det luktar gott i hela hemmet samtidigt som en nynnar på julmusik
  • Att det kommer upp julbelysning över gatorna i byn och i folks fönster, det värmer i mörkret
  • Man kan ställa ett träd i vardagsrummet och pynta det utan att det känns knäppt
  • Plötsligt känns det helt normalt att sitta och måla kottar (kongler)
  • Julkalendrar! Jag ska alltid ha en sån där chokladkalender för 10 kronor med choklad i som egentligen inte ens är god
  • Om det är snö – pulkaåkning, snöänglar, snögubbar, snölyktor, sparkåkning och fina foton
  • Att clementiner och apelsiner är på sitt godaste och dessutom kan pyntas med nejlikor
  • Att det är okej att äta jättemycket pepparkakor
  • Julbyn i Egersund öppnar, den som visst ska vara något alldeles extra. Det känns som att var och varannan Stavangerbo tar trippen dit och jag vill inte vara sämre, har tänkt ta med kameran och pojkvän dit och kika på hur det ser ut en dag.

Tips! Skam på NRK

Obs, detta är inget samarbete eller liknande, serien är bara så bra att jag vill skriva om den.

Skam – senaste avsnittet på tv-serien

Mina sista inlägg har ju varit lite (okej väldigt) mörka så jag känner att jag vill tipsa om någonting som är fint och får värmen att sprida sig inombords idag.

Det sista avsnittet av skam gör just det. Det är enligt mig det finaste klipp de gjort genom alla säsonger.

Ni hittar det här och jag rekommenderar det verkligen, eller jag rekommenderar hela serien för er som inte sett den än!

senaste avsnittet av skam - skärmdumpBild lånad från Skam.p3.no som äger rättigheterna.

Vad är skam?

Skam är en norsk dramaserie som får en ny huvudrollsinnehavare varje säsong. Då de känner varandra på olika sätt får man även en uppföljning om hur det gått för karaktärerna från tidigare säsonger vilket jag verkligen gillar. Den här säsongen följer vi Isak som blir kär i den nya killen i skolan. Det är allt annat än problemfritt då Isak själv sliter med att acceptera sin läggning och därför heller inte har berättat det för någon.

Varför du ska se serien

Serien tar upp så mycket vettigt och bra på ett smart sätt. Det är väldigt lätt att relatera till karaktärerna även för mig som växt upp i Sverige och gick ur skolan för länge sen och jag slungas tillbaka till hur det var när man själv var i den åldern, vilsenheten och osäkerheten. Det var längesen jag såg en serie som fick mig att känna att det var på riktigt men här har de verkligen lyckats, Tarjei Sandvik Moe är fantastisk i sin roll som Isak och vi var nog många som blev glada över att höra att han kommer fortsätta som skådespelare i framtiden.

Små “hacks” på skam-bloggen

Det finns flera plus med att följa serien via bloggen istället för att bara se avsnitten på NRK, ett är att du får med dig alla sms och instagrams/snaps personerna skickar mellan varandra. Det ger massor av extra-material 🙂 På videorna i bloggen finns även undertexter för de som har svårt att hänga med i norskan. Sen hittar du ofta engelska översättningar bland kommentarerna för att alla frågar efter det, världen är “hekta på Skam” som de säger här.

Klickar du på “første” med pilarna i headern får du det äldsta avsnittet på säsongen högst upp och kan bara scrolla neråt vilket blir framåt, riktigt smart faktiskt! Jag visste inte det under de första två säsongerna så satt och halvblundade för att inte spoila någpot för mig själv medan jag försökte leta mig fram till början haha.

Men nu vet ni och slipper göra samma miss som mig 🙂 In och kika vet ja !

skärmdump från skam.p3.no

Veckans blogg-tips – vinterfotografering, alzheimers och medberoende

Jag tänkte att jag skulle börja med en ny sak här på bloggen, nämligen veckans blogg-tips.

Jag gillar ju att läsa bloggar och har kommit över flertalet fina bara de sista veckorna så jag tänkte att jag varje söndag skulle tipsa om några inlägg som jag tycker att borde läsas av flera.

Det kommer att bli en mix av blogginlägg då det är så jag läser – ledsamt och peppigt om vartannat, berättelser som får mig att skratta eller texter som berör. Det kan även innehålla fina foton, ett gott recept eller ett coolt DIY-tips. Jag tänkte att vi startar igång direkt under bilden 🙂

Den här veckan vill jag tipsa om:

  • Elin Keros inlägg med underbara bilder på snön, hon är så jäkla grym på att fotografera! Blev extra kär i bild nr 2 som jag fick lov att posta i det här inlägget, in och kika vet ja !
  • Wildas kloka inlägg om medberoende och hur en påverkas av att växa upp i en dysfunktionell familj. Jag har läst det flera gånger den här veckan och känner igen mig så väl i stora delar av det, jag går därifrån med nya insikter om mitt beteende och vad jag behöver jobba med, men också med vetskapen om att jag behöver vara snällare mot mig själv.
  • Ellens brev till alzheimers är också ett inlägg som träffar mig rakt i hjärtat, fyfan för att behöva gå igenom hur en man älskar glömmer bort en </3
  • Claras inlägg om att vi kvinnor måste våga skapa obekväm stämning och sluta agera socialt smörjmedel var ett av de bästa inläggen jag läst denna vecka, läs det, bara gör det!
  • Elin Kero/Nevnariens svar på frågor om vinterfotografering, hur processen kan se ut från att ett foto tas till bilderna levereras till kunden m.m, extra plus för (som alltid) härliga bilder.
  • Sandras tips-inlägg om serietecknare på instagram, du hittar även fullt av guldklimpar bland kommentarerna så glöm inte att läsa de, kanske du hittar en ny favorit? 🙂

Vad har du läst under veckan som du kände lite extra för? Någonting som gjorde dig ledsen eller glad eller fick dig att dra fram symaskinen/skrivblocket/bakskålen? Tipsa gärna 🙂

 

Blogg-tips. Bild lånad av fotograf Elin Kero på Nevnarien.se

Fotograf och ägare till bilden: Elin Kero på nevnarien.se

Hjälp mig med bloggen!

Halloj! Eller hallon som autocorrect ville skriva 🙂

Det är så att jag har lite nyheter att dela med mig av till er läsare nu – jag har nämligen fipplat lite i bloggdesignen inatt och tänkte att vi skulle gå igenom vad som är nytt på bloggen, följ med !

Ändringar i bloggdesignen – angående att gilla en post och andra smarta funktioner

Jag börjar med den roligaste nyheten!

1. Jag vet att det är många som kanske inte har tid att kommentera så jag har lagt in möjligheten att gilla en post nederst på varje inlägg, på sätt kan ni enkelt visa vilka typer av inlägg ni gillar. Det är en facebook-knapp & en hjärtsymbol som jag tänkte att vi kunde använda, vad tycker ni om det?

När ni visar vad ni tycker om är det lättare för mig att se om jag ska göra mer av en viss typ av inlägg och fundera på hur jag kan göra de ännu bättre, låter det bra? 🙂

 

Gilla en post

2. Sen har jag äntligen lyckats klura ut varför bilderna tappar jättemycket i kvalité när de läggs upp här, tydligen drar wordpress automatiskt ner kvaliten från 100 till 60! Alltså tänk er vilken skillnad det är ändå.

Nu har jag ändrat i kodmallen så att det blir full kvalité istället, det är inte så inspirerande när allting bara ser ut som en pixlig gröt av färger.

Vattenfall i Norge, hög kvalite på bild

3. Till sist är det en sak som jag kan tänka mig att många bloggläsare irriterat sig på och det är att man förut hamnade på mitt flickr-konto när man klickade på min header.

Eftersom jag klurade ut det där med bildkvalité inatt har jag nu kunnat lägga in headerbilden direkt i bloggen istället och gjort så att ni kommer tillbaka till startsidan om ni trycker på den (läser ni från mobilen kan ni trycka på loggan högst upp istället).

Vad mer behöver ändras?

I övrigt har jag hållt på med lite småfix.

Det kvarstår en del som att tillexempel göra att svar på andras kommentarer blir tydligare och att få alla sociala knappar längst ned i posterna att ligga på samma höjd.

Sen är det mycket att åtgärda i mobildesignen men jag känner att jag varit rätt produktiv ändå så jag hoppas att ni har tålamod med mig. Kan avslöja att jag råkade strula till det lite i kodmallarna så hela bloggen försvann några gånger pga oerfaren och trött.

Vad tänker du om det här?

Är det någonting du tycker att saknas på bloggen eller har du lagt märke till någonting som inte fungerar? Det är väldigt värdefullt för mig att veta så kommentera gärna isåfall så att jag kan försöka ordna det <3

Recept på mjuk pepparkaka

I förrgår lyckades jag äntligen baka en mjuk pepparkaka efter att ha suktat efter den en stund. Jag hade inget bra recept sen innan som jag kunde använda så jag provade det här från Kungsörnen.

Det var så längesen sen jag åt mjuk pepparkaka så jag var lite orolig att minnet skulle förstärkt alla smaker pga nostalgi och den mysiga känslan som infinner sig när man tänker tillbaka på julen. Jag oroade mig dock i onödan, den smakade precis sådär härligt juligt som jag hoppats på! Sen får den ett extra plus för att den inte var så energikrävande 😉

Jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här ifall det är fler som känner för att tjuvstarta julbakningen lite.

 

mjuk pepparkaka

För norrmän som vill pröva receptet – tsk = ts (ser ni någon gång msk i ett recept så är det ss)

Du behöver:

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2½ dl strö- eller farinsocker
  • 1½ dl filmjölk eller gräddfil (jag använde gräddfil, eller rømme som det heter här)
  • 1 påse pepparkakskryddor
  • 1½ tsk bakpulver
  • 3 1/4 dl vetemjöl

Gör såhär:

Värm ugnen till 175ºC (rekommenderar att bruka varmluft eller att öka tiden något, som ni ser vart min lite kladdig i mitten).

Smörj och bröa en form på 1,5 liter.

Smält smöret och låt det svalna något.

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.

Ha i smör, filmjölk och pepparkakskryddor.

Blanda mjöl och bakpulver i en skål och rör försiktigt ner det i smeten. Häll smeten i formen (och passa på att smaka lite).

Grädda i nedre delen av ugnen i 40 – 45 minuter, kontrollera med provsticka att kakan är klar. Håll fingrarna i styr och låt kakan stå kvar någon minut i formen innan du stjälper upp den, sen är det fritt fram att hugga in!

 

Gillar du mjuk pepparkaka eller föredrar du den hårda varianten? (jag älskar båda, mer pepparkakor åt folket!) 

Okej, nog paranteser för idag, hoppas att ni gillar receptet lika mycket som mig 🙂 

Bon appetit!